Podczas odchudzania organizmu należałoby znać tabelę kaloryczności poszczególnych produktów.

Taka tabela podaje informację ile kalorii mieści się w 100 g. produktu, lub w 100 ml. płynu.

Warto wiec przed rozpoczęciem diety odchudzającej spisać sobie kaloryczność poszczególnych artykułów spożywczych.

Aby łatwiej było je szukać w zeszycie można produkty opisać grupami. Po pewnym czasie zeszyt z opisem nie będzie już nam tak potrzebny, jak na początku diety odchudzającej, gdyż zdążymy zapamiętać kaloryczność wielu produktów.

Opisywanie można rozpocząć np. od dodatków:

• płaska łyżeczka cukru 20 kcal. itd.
  Następnie rubryka z pieczywem, ciastem i słodkościami, np.
• 1 kromka chleba 80 kcal. itd.
  Dalej w kolejności wędliny i mięsa i np.
• kabanosy 320 kcal. itd.
  Następnie ryby i śledzie np.
• makrela wędzona 155 kcal. itd.
  Dalej nabiał np.
• mleko 3, 2 % 1 szklanka 145 kcal. itd.
  Potem warzywa np.
• 1 spora marchew 24 kcal. itd.
  W dalszej kolejności owoce np.
• winogrona 67 kcal. itd.
  Inne. Gotowane produkty, np.
• szpinak zasmażany 94 kcal. itd.